崗位要求:
1、負責工廠質(zhì)量管理體系的建立、認證及維護;
2、負責工廠產(chǎn)品食品生產(chǎn)許可證及包裝容器生產(chǎn)許可證(QS)和衛(wèi)生許可證的辦理及維護,企業(yè)標準備案等相關(guān)手續(xù)的辦理,并對其有效性和覆蓋范圍負責;
3、對原輔料接收檢驗、生產(chǎn)過程抽樣檢驗、產(chǎn)品出廠檢驗結(jié)果和報告的真實性和有效性負責;
4、負責品控部樣品、資料、檢驗工具和物料的管理;
5、監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場、工序操作的規(guī)范性等生產(chǎn)過程的品質(zhì)管理。
6、男女不限,食品工藝或檢驗等相關(guān)專業(yè)大學??埔陨蠈W歷;
7、從事食品檢驗工作2年以上,有大中企業(yè)品質(zhì)控制管理經(jīng)驗;
8、熟悉食品廠GMP良好制造規(guī)范、ISO9000質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系
9、掌握相關(guān)品保技術(shù)檢驗手冊、產(chǎn)品標準及相關(guān)技術(shù)標準和文件;
10、熟悉體系審核及質(zhì)檢系統(tǒng)相關(guān)辦事流程(衛(wèi)生許可證、QS生產(chǎn)許可證辦理、企標備案等);
11、了解國家食品行業(yè)方面的法律法規(guī)、標準等。
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