崗位職責(zé):
1.了解廚房當(dāng)日飲料、酒水、水果及菜品的供應(yīng)情況;
2.檢查餐廳的桌椅、照明、空調(diào)等設(shè)備,準(zhǔn)備餐具、酒具、水具等器具;
3.進(jìn)行菜品介紹、推薦,餐單記錄、傳遞等點(diǎn)餐服務(wù);
4.引導(dǎo)客戶使用手機(jī)客戶端進(jìn)行線上點(diǎn)餐;
5.進(jìn)行上菜、報(bào)菜名、倒水、更換餐具等就餐服務(wù);
6.幫助顧客進(jìn)行外帶食品打包,并引導(dǎo)結(jié)賬收款、清理餐桌等餐后服務(wù);
7.清洗、消毒、分類(lèi)保管餐具、廚具和酒具等;
8.完成外賣(mài)食品打包,并做好外賣(mài)食品交接工作;
9.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求:
1.18-40歲,初中及以上學(xué)歷;
2.有同崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3.普通話流利,善于溝通,具有親和力;
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