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食堂廚師
食堂廚師
6000-8000元/月

生育金 養老保險 工傷保險 醫療保險 工作餐 住房公積金 住宿 年度旅游 節日福利

工作性質(zhì) 全職
工作區域 獨山港鎮
工作年限 不限
已投簡(jiǎn)歷 17人
職位類(lèi)別 行政人事 - 后勤
招聘人數 1人
學(xué)歷要求 不限
瀏覽次數 958人次
職位描述

1、負責日常購菜的收貨、過(guò)磅;   
2、遵守各項規章制度,協(xié)調配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔的工作任務(wù);   
3、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準;   
4、每天按照指定菜單烹制,保證員工能按時(shí)開(kāi)飯;   
5、在菜肴烹飪過(guò)程中,嚴格按照操作規程,同時(shí),要針對員工不同的飲食習慣,隨時(shí)改變烹飪操作,以滿(mǎn)足其需要;   
6、烹調時(shí)應注意個(gè)人衛生,接觸食品要洗手,操作時(shí),嚴格掌握衛生要求;   
7、計劃用料,精工細作,提高烹調技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳;   
8、虛心聽(tīng)取員工對伙食的意見(jiàn),研究改善伙食的措施;要努力學(xué)習,不斷提高業(yè)務(wù)水平,不斷提升烹飪技術(shù);   
9、配合全體人員搞好食堂衛生;   
10、節約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作;   
11、完成領(lǐng)導臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

要求:有廚師工作經(jīng)驗,需要燒夜宵。

工作地址

獨山港鎮獨山港區海河路1000號

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